凤泉小吃必吃清单
凤泉区的小吃以面食为主，融合中原传统风味：
- 烧饼夹肉：外皮酥脆，内夹卤肉，香气扑鼻，是早餐首选。
- 胡辣汤：辛辣暖胃，搭配水煎包或油条，本地人常作早膳。
- 烩面：手工面条配浓郁骨汤，加入羊肉或蔬菜，营养饱腹。
- 凉皮：夏季解暑佳品，酸辣爽滑，街头随处可见。
寻味路线推荐
建议清晨前往凤泉老城区：
- 从凤泉市场起步，品尝刚出炉的烧饼夹肉。
- 转入文化路小巷，喝一碗地道胡辣汤。
- 午间到本地烩面馆，体验手工面食的魅力。
- 傍晚在街边摊来份凉皮，感受市井烟火气。
实用贴士
小吃价格亲民，人均20-50元即可饱腹；避开旅游高峰期，早6-8点体验最本地化氛围；多数摊位支持移动支付，但备少量现金更方便。